In het kader van de eerste Bipolis, een manifestatie over creatieve industrie waarbij per keer twee steden binnen de Euregio als voortrekker fungeren, hebben ditmaal het NAi Maastricht, Z33 in Hasselt en Het Domein in Sittard een samenwerkingsproject georganiseerd rond het thema voedsel, met als overkoepelende werktitel 'Food for Thought / Thoughts on Food'. Bipolis is een initiatief van de Provincie Limburg.

De tentoonstelling 'De Eetbare Stad' en bestond uit een grotendeels eetbare tentoonstelling over stedelijke landbouw, zelfvoorzienende steden, food miles en gesloten voedselketens, en een programma van lezingen, films en een excursie. Dit in het uitdrukkelijke besef dat vormgeving ver voorbij het domein van 'design' strekt en niet alleen productvormgeving, maar bijvoorbeeld ook allerlei, vrijwel onzichtbare diensten omvat. Binnen 'De Eetbare Stad', werd ingegaan op de wijze waarop wij de productie, distributie en consumptie van voedsel hebben vormgegeven.

Curator: Debra Solomon en Hans Ibelings
Ruimtelijk ontwerp:
EventArchitectuur, i.s.m. Hans Engelbrecht en Margriet Visser
Grafisch ontwerp: Experimental Jetset
Fotografie: Harry Heuts

Externe links: 1 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6 / 7

 Persbericht 78.34 Kb